本場の味を追求したタイ料理が食べられるタイセレクトレストラン
THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店です🙋♂️🙋♀️
先日、東海地方の梅雨明けが発表されましたね☀
一気に気温が高くなり、夏らしい気候になりました。
家にいても熱中症になるということなので、
しっかりクーラーをつけて
くれぐれも体調にはお気を付けください😊
さて今回は、当店でご提供中のタイ料理の中より、
タイ風ローストチキン「ガイヤーン」をご紹介！
◆ ― ガイヤーン ― ◆
・ガイヤーンってどんな料理？
タイ語で『ガイ＝鶏』『ヤーン＝炙り焼き』という意味を指し
日本語で例えると甘辛い味付けの『焼き鳥』といったところ！
ナンプラーやニンニクなどで味付けをした鶏肉🐓、
炭火でじっくりと焼いて余分な油を落とし、
皮はパリッ、中身はしっとり仕上げた日本人にもおすすめのタイ料理です🍗
タイ現地では、主に屋台で餅米と共に売られていることが多く、
日本の焼き鳥と同じように串差しのものから、
ニワトリ1羽の半分を焼いて2本の串で挟んだもの、
手羽の部分だけを集めて串2本で挟んだものなど、
さまざまな種類や大きさが存在します🙌
・当店で提供中のガイヤーン
フレッシュハーブやスパイスで漬け込んだ骨付き鶏を、
オーダー頂いてからじっくり焼き上げます✨
出来上がるまでに30分ほどお時間を頂きますので
ご注文の際はお早めにお願い致します！
当店のお料理はこちらから
いかがでしたでしょうか？
名古屋駅（名駅）付近でご飯を食べるなら
是非、THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店へお越しください！
ランチ・ディナーともに営業中です！
みなさまのご来店、お待ちしております！
■店舗名
THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店
■住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 4F
■アクセス
JR名古屋駅 徒歩4分
あおなみ線 名古屋駅 徒歩2分
■電話番号 052-459-0611ご予約はこちら
