タイの定番調味料「ナンプラー」ってどんなもの?@名古屋にあるタイ料理専門店 マイペンライ名駅店

◆タイの定番調味料「ナンプラー」って?◆


こんにちは!
名古屋駅でのご飯利用におすすめ!
本場の味を追求したタイ料理が食べられる
タイ国政府商務省認定の「タイセレクト」レストラン
THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店です🙋‍♀️🙋‍♂️

当店では現在、定休日の日曜日をのぞき、
毎日11時30分よりランチ営業を行っております✨

ランチタイムは、
ガパオライス、カオマンガイ、グリーンカレーなどの
本格タイ料理をサラダ&スープ付きでご提供🎵

今回は、4種の卓上調味料クルワンプルンに含まれている
「ナンプラー」についてご紹介!

●ナンプラー(魚醤)


名古屋駅でのランチ・ディナーにおすすめ、本格タイ料理店「マイペンライ名駅店」。ご飯の味変に使える卓上調味料「ナンプラー」の画像
当店で用意している卓上調味料「クルワンプルン」の
一つである「ナンプラー」。

名前になっているナンプラー(nam pla)とは、
タイ語でナム(液体)、プラー(魚)と言う意味。
ナンプラーはタイ料理には欠かせない調味料で、
カタクチイワシ🐟を塩に漬け込んで発酵熟成させた魚醤のこと。
魚を発酵させたものなのでうま味がぎゅっと凝縮され、
香りも濃厚!料理に使うと旨味とコクがぐっと増します🆙

少し塩味を追加したい時や、味を濃くしたい時に
入れるのがおすすめ✨
但し、入れすぎると塩辛くなるので⚠️要注意⚠️

THAI FOOD・DINING マイペンライ名駅では、
本格派のタイ料理を多数ご用意しております!
名古屋駅(名駅)付近でご飯を食べるなら
是非、THAI FOOD・DINING マイペンライ名駅店をご利用下さい!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております✨

当店のランチメニューはこちらから


■店舗名
THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店


■住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 4F

■アクセス
JR名古屋駅 徒歩4分
あおなみ線 名古屋駅 徒歩2分
■電話番号 052-459-0611ご予約はこちら

店名
THAI FOOD・DINING マイペンライ 名駅店
住所
〒453-0015
愛知県名古屋市中村区椿町16-22 4F
JR名古屋駅 徒歩4分
あおなみ線 名古屋駅 徒歩2分
電話番号
052-459-0611
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
<営業時間>
ランチ 11:30〜14:30(L.O14:00)
ディナー 17:00〜22:00(L.O21:30)
日曜定休
決済方法
クレジットカード : VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
電子マネー : WAON  nanaco  iD  QUICKPay 
QRコード決済 : 楽天ペイ  PayPay  d払い